酒店食品驗收管理製度(doc 1頁)
酒店食品驗收管理製度(doc 1頁)內容簡介
酒店食品驗收管理製度內容提要:
1.製訂“食品選購及驗收標準”;
2.嚴格按照程序和手續辦理驗收,並逐日登記;
3.各類貨品驗收合格後,依類交由倉管人員點收,登記入庫;
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1.製訂“食品選購及驗收標準”;
2.嚴格按照程序和手續辦理驗收,並逐日登記;
3.各類貨品驗收合格後,依類交由倉管人員點收,登記入庫;
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