餐飲服務食品安全良好操作規範(PPT 70頁)
餐飲服務食品安全良好操作規範(PPT 70頁)內容簡介
主要內容
第一章 總則
第二章 機構及人員管理要求(軟件)
第三章 場所與設施、設備要求(硬件)
第四章 過程控製要求(行為)
第五章 附 則
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